Schöfferhofer Hefeweizen Naturtrüb

Plena en aromas, ligera en cuerpo, pero ciertamente una fiera competidora de las muniquenses. Elaborada en Frankfurt esta hefe nos entretiene con un atractivo color dorado de bronceada apariencia. Turbia, es coronada por una fina capa de espuma muy compacta y de color blanco. Siempre esperados los aromas de corteza de pan, levadura fresca y cítricos. Va más allá con toques de vainilla, miel, piña golden y especias dulces. Su levadura, un cierto grado de amargor y una punta de clavo de olor definen su carácter. Cierre floral con una frezca acidez que nos recuerda al aguaymanto. Un acierto para días calurosos. La última onza es pura levadura

País: Alemania
Provincia: Frankfurt am Main
Estilo: Hefeweissbier
Cervecería: Binding Brauerei Raderberger Gruppe KG
Vol. Alc.: 5%
Características: Mezcla de granos: Malta de trigo y malta de cebada. Lúpulo en cono. No filtrada.
Alta fermentación.
Temp. de servicio: 8°C
Maridaje: Ensalada caprese o piqueos fríos de verano



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