Golden Monkey Belgian-Style Triple

Desde EUA me envió esta cerveza mi primo Pacho Duffy. La Tripel de Victory es compacta y con todos sus componentes donde deben estar. Digamos que no posee la magia de una Westmalle, pero tiene la capacidad de agradar y de sorprender. Dorado intenso, clara, con una espuma muy blanca y compacta. Maltas limpias, especiada, de buen volumen en boca, sabores y aromas francos y complejos. Fruta tropical, especias, oleorresinas, toques de pastelería y una lejana nota floral. Cálida pero fresca, de excelente carbonatación, sabores dulces matizados con toques verdes y un amargor perfectamente cordial. Una grata forma de ingresar al mundo de las Tripel.

País: EUA
Zona: Downingtown, Pensilvania
Cervecería: Victory Brewing Company
Estilo: Tripel estilo belga (Ale)
Otros: Maltas de cebada de dos hileras, lúpulos europeos en flor y semillas de culantro (cilantro/coriander)
Vol. Alc.: 9.5%
Temperatura de servicio: 9°C
Maridaje: Pollo al orégano puesto en la parrilla.



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